Castro, la Sagra del Casoncello diventa "sagra di qualità"

La Pro Loco di Castro rende noto che la Sagra del Casoncello ha ottenuto il prestigioso riconoscimento di "Sagra di Qualità". Complessivamente, in Italia sono 28 le sagre ad aver raggiunto questo traguardo. La certificazione è stata rilasciata dall'Unione Nazionale Pro Loco (Unpli) e identifica le manifestazioni che promuovono prodotti tipici strettamente legati al territorio, rappresentativi della storia e della tradizione, che puntano alla promozione e creazione di sinergie con le attività economiche locali. La cerimonia di premiazione si terrà lunedì 20 gennaio al Senato. "La Sagra di Qualità evidenzia l'attenzione dell'Unpli anche nel settore enogastronomico che per il tramite dei prodotti locali spesso conduce al rilancio delle tradizioni locali", chiosa Sebastiano Sechi, responsabile del Dipartimento "Sagra di Qualità" dell'Unpli.